中国国际新闻杂志社7月2日电（编辑 杜建立）  以“以蒜为媒、搭建平台、加强产销、促进发展”为主题的高峰论坛是本届大蒜节的又一大亮点，旨在通过主题报告、产品展览展示、线上线下产销对接、大蒜机械化生产技术交流等活动，促进杞县大蒜产业稳定健康发展。

此次大蒜节高峰论坛由杞县县委常委、宣传部部长李楠远主持。 中国蔬菜流通协会副会长陈明均，中国食品土畜产进出口商会秘书长郭振惠，山东省玛丽亚农业机械有限公司副总经理周强，分别以2018年我国大蒜市场形势分析、中国大蒜出口情况介绍、大蒜机械化生产技术为主题，进行了精彩的演讲，使与会人员对今年的大蒜市场形势、需求情况、今年大蒜出口形势和对策、大蒜机械化生产技术等有了更多的了解，为今后杞县进一步把握大蒜市场信息，畅通大蒜销售渠道，促进大蒜产业发展提供了强大的智力支持和技术支撑。